Podrum „Kepul“ mesni i gradski šampion, „Taraški vinogradi“ odbranili titulu apsolutnog pobednika „Dana vina“ u Iđošu
Udruženje vinara i vinogradara "Šasla" danas je u Iđošu organizovalo centralni deo tradicionalne manifestacije "Dani vina", koja je u ovom selu održana 23. put. Ovoga puta stiglo je 214 uzoraka svih sorti vina, a apsolutni pobednik je, kao i prošle godine, crveno vino merlo "Taraških vinograda" iz Taraša. Ovogodišnji mesni i gradski pobednik je vinarija "Kepul" iz Iđoša, sa vinom beli burgundac.
Centralni deo manifestacije "Dani vina" počeo je svečanim osvećenjem takmičarskih vina, nakon čega je u iđoškim vinogradima upriličeno orezivanje loze. Od 214 pristiglih vina, 179 dobilo je odličja:
-Podeljeno je 47 zlatnih i po 66 srebrnih i bronzanih odličja. Uzorci vina pristigli su uglavnom iz Bačke i Banata, ali imali smo i učesnike iz Beograda i Makedonije. Vina je ocenjivalo 5 komisija, sa ukupno 22 eminentna ocenjivača, koja su dala pohvalne ocene za prispele uzorke- rekao je Branislav Brojčin iz Udruženja "Šasla".
Udruženje "Taraški vinogradi" iz Taraša, kao i prošle godine, apsolutni je pobednik manifestacije "Dani vina" sa crvenim vinom merlo:
-Drugu godinu zaredom pobeđujemo na Danima vina u Iđošu. Udruženje ima 35 članova, a šampionsko vino smo zajednički napravili. Godina nije bila loša, s tim što je pri kraju berbe bilo kišovito, ali smo uz ljubav i trud uspeli da napravimo kvalitetno vino -kaže Miloš Marovac iz Udruženja vinogradara „Taraški vinogradi”.
Gradski i mesni pobednik 23. "Dana vina" je Podrum "Kepul" iz Iđoša, vlasnika Bogdana i Jelene Stepanov, sa vinom beli burgundac:
-Ponosni smo što smo osvojili šampionsko mesto u našem Iđošu. Sa belim burguncem smo osvajali zlato i u Vršcu i u Inđiji, tako da je on prepoznat tržišno i kod sudija kao vino vrhunskog kvaliteta. I sa ostalim sortama, rajnskim rizlingom i moravom, čije smo uzorke poslali, dobili smo zlatne medalje na Danima vina -rekla je Jelena Stepanov, vlasnica "Kepula".
Iako je protekla 2022. bila sušna, godina je za vinare bila solidna:
-Da nismo sve agrotehničke mere i zalivanje odradili dobro, ne bismo imali taj kvalitet i tu količinu. Kada je u pitanju slast grožđa, rezultati nisu bili kako smo očekivali, ali nakon dorade uspeli smo da napravimo dobro vino - kaže Đura Martinov, član Udruženja "Šasla".
Lokalna samouprava godinama podržava ovu manifestaciju i vinare, kako bi se održala tradicija proizvodnje kvalitetnih vina na ovom području:
-Svake godine kvalitet vina je na višem nivou, a mukotrpan rad, trud i istrajnost vinara dali su rezultate. Udruženje vinogradara i vinara "Šasla" na izuzetan način reprezentuje i Iđoš i Kikindu, organizovanjem manifestacije "Dani vina". Siguran sam da će "Šasla", zajedno sa lokalnom samoupravom i Mesnom zajednicom Iđoš, u narednim godinama organizovati još kvalitetniju i masovniju manifestaciju, i da će se nadaleko u vinarstvu i vinogradarstvu čuti za Iđoš i Kikindu -rekao je gradonačelnik Nikola Lukač.
