U Iđošu održana 7. „Krofnijada“: Vredne dame umesile više od hiljadu krofni
Udruženje žena „Iđoš“, uz podršku Mesne zajednice i Grada Kikinde, danas je u parku u ovom mestu ogranizovalo tradicionalnu manifestaciju „Krofnijadu“, sastavni deo obeležavanja Dana sela. Cilj manifestacije je da se stari recepti sačuvaju od zaborava, a kako su se to nekada pravile tardicioanlne, domaće krofne, prikazale su dame iz Novih Kozaraca, Novog Miloševa, Boke, Sanada, Velikog Sela, Lazareva i Iđoša.
Krofnijada u Iđošu je prilika da posetioci probaju potpuno besplatno domaće krofne, sa domaćim pekmezom, a i ovoga puta, vredne domaćice napravile su ukupno više od hiljadu krofni:
–Manifestacija je više revijalnog nego takmičarskog karaktera, ali se krofne ipak ocenjuju. Najvažnije nam je druženje, kao i to da nam dođu ekipe sa strane. Iđoš je nadaleko poznat po krofnama, tako da nijedna naša manifestacija ne može da prođe bez njih – rekla je Biljana Đurđulov, predsednica Udruženja žena Iđoš.
Veoma važan segment ove manifestacije je i razmena iskustava i recepata, uzimajući u obzir da se u svakom selu ovaj omiljeni specijalitet pravi na drugačiji način:
–Iđoške krofne su najbolje, tako da je ovo jako značajna manifestacija za selo, kao i sve aktivnosti Udruženja žena, sa kojim imamo jako lepu saradnju. Drago nam je što je bilo veliko interesovanje i ekipa za učešće i posetilaca -rekao je Goran Stančul iz Saveta mesne zajednice Iđoš.
Krofnijadu je posetio i Bogdan Tasovac, sekretar Sekretarijata za javne službe, udruženja građana i verske službe:
–U pitanju je sedma po redu manifestacija, koja mnogo znači za ovo selo, jer su krofne, uz vino, brend Iđoša. I Udruženje žena i Mesna zajednica Iđoš će uvek imati podršku Grada Kikinde za organizovanje ovakvih manifestacija -rekao je Tasovac.
Obeležavanje Dana sela u Iđošu počelo je u nedelju, organizovanjem Fijakerijade, a biće završeno u ponedeljak, 19. avgusta na Preobraženje, koje je i slava ovog mesta.
