Tanja Gvozdić iz Kikinde pobednica 16. „Topolskog kotlića“

U sklopu obeležavanja Dana sela, danas je u Banatskoj Topoli održano tradicionalno takmičenje u kuvanju riblje čorbe, 16. po redu „Topolski kotlić“. Učestvovalo je ukupno 27 ekipa, a prema oceni žirija, najbolju čorbu skuvala je Tanja Gvozdić iz Kikinde. Manifestaciju je organizovalo Udruženje ljubitelja prirode klub „Mrena“ iz ovog sela, a podržali su je Mesna zajednica i Grad Kikinda.

Pobednica ovogodišnjeg „Topolskog kotlića“ je Tanja Gvozdić, koja je prvi put učestvovala na zvaničnom takmičenju u kuvanju riblje čorbe:

–Bila je jaka konkurencija danas, probala sam i druge čorbe i sve su bile dobre. Nema neke posebne tajne, važna je samo ljubav prema kuvanju. Mnogo volim da spremam i riblju čorbu i ostala jela za svoju porodicu – rekla je Gvozdić. 

Radovan Subin, predsednik žirija, kaže da je pobednička riblja čorba bila zaista odlična, i ukusna i kompaktna:

–Imam dvadesetogodišnje iskustvo u ovome, tako da odmah mogu po ukusu da osetim da je čobra napravljena sa mnogo ljubavi, truda i pažnje. Od 27 uzoraka, bilo je dosta jako dobrih čorbi, tako da nije bilo lako izabrati najboljih pet – objasnio je Subin. 

Manifestaciju je organizovalo Udruženje ljubitelja prirode klub „Mrena“ iz Banatske Topole:

–Podelili smo pet nagrada, koje smo obezbedili uz pomoć Mesne zajednice i sponzora, a svi ostali učesnici zauzeli su šesto mesto. Prva nagrada je bila mesoreznica, druga indukcioni rešo, treća veliki kotlić od 20 litara, a četvrta i peta nagrada tehnički pregled – rekao je Marko Tintor, predsednik Udruženja. 

Lokalna samouprava je i ove godine podržala manifestaciju „Topolski kotlić“:

–Ovogodišnja manifestacija je okupila rekordni broj ekipa, a Topolski kotlić je i ovoga puta bio jako dobro oranizovan. Grad će i dalje podržavati Mesnu zajednicu Banatska Topola i ovakve događaje, koji su i prilika i da porazgovaramo sa meštanima o njihovim problemima i načinima kako možemo da im pomognemo – rekao je gradonačelnik Mladen Bogdan.