Etno udruženje “Suvača“ pobednik manifestacije “Izađi mi na teglu“

Najbolji ajvar u Kikindi zvanično pravi ekipa Etno udruženja “Suvača“, koje je osvojilo zlatnu medalju na manifestaciji “Izađi mi na teglu“, koje je održano u centru Kikinde. Samim tim, pored velikog broja nagrada, pobednici će se naći na velikom finalu u Beogradu kako bi se takmičili za najbolji ajvar u Srbiji. Drugo mesto pripalo je ekipi “Jedinstva“, koja će se takođe plasirati u veliko finale u Beogradu, s obzirom na manji broj učesnika ove godine, dok je trećeplasirana ekipa “Sunčana jesen“. Snežana Šošić, kapiten pobedničke ekipe, istakla je da postoji tajna u pravljenju ajvara koju nije htela da kaže, ali je istakla da se način pripreme u finalu neće menjati:

-Sve smo zajedno radili, uživali smo i družili se, pa smo napravili i najbolji ajvar. Nije bilo teško, treba imati dobru volji i uspeh dođe sam po sebi. Tajna postoji, ali ne želim da otkrijem. Jako sam uzbuđena sada i ne znam na koji način ćemo se najbolje pripremiti za veliko finale u Beogradu, ali znam da recept nećemo menjati i potrudićemo se da i tamo osvojimo prvo mesto – rekla je Snežana Šošić.

Žiri je imao tešku odluku, ali su na kraju nijanse odlučile pobednika. Oko pobedničkog ajvara nije bilo dileme:

–Veoma mi je drago što sam danas prisustvovala ovom obilju pozitivne energije, zahvalila bih organizatorima na savršenoj organizaciji koji su sve vreme vodili računa o našoj bezbednosti, kako učesnika, tako i posetilaca. Ovo zaista treba doživeti. Imali smo težak zadatak jer se radi o dugogodišnjim učesnicima koji su pravi masjtori ajvara. Nije bilo dileme da se radi o vrhunskom kvalitetu i zato je bilo teško odabrati pravi, ali smo jednoglasno doneli odluku za prvo mesto. Mislim da smo uradili dobar posao i da nismo pogrešili u rangiranju najboljih ajvara – dodala je Biljana Kikić, predsednica žirija i zamenica predsednika Skupštine grada Kikinde.

Manifestacija je peti put održana u Kikindi, u skladu sa svim odredbama, a kao i uvek pohvale organizatora za Kikinđane bile su česte:

-Kikinđani su zaista sjajni takmočari i uvek su raspoloženi, potrude se da dekorišu svoje štandove i naravno da su vrlo odgovorni, kada se radi o bezbednosti kako njih samih tako i drugih. Sve je proteklo u najboljem redu, paprike su mirisale gradskim trgom, a novina je da smo oce godine imali deset ekipa, manje nego lane, tako da je odlučeno da dve najbolje ekipe nastupaju u Beogradu – napomenula je Ljiljana Vukotić, organizatorka manifestacije.

Na Gradskom trgu bilo je veselo i pozitivna atmosfera širila se poput mirisa pečene paprike:

–Zadovoljstvo mi je da možemo već peti put da ugostimo organizatore manifestacije “Izađi mi na teglu“ koja je izuzetno dobro prihvaćena kod naših sugrađana. Sve mere su preduzete, a uprkos brojnim problemima, uspeli smo da organizujemo ovu manifestaciju koje je zaista dobro primljena. Važno je družiti se, učestovati, ali i prikazati umeće u pravljenju tradicionalnog jela ajvara – rekao je gradonačelnik Kikinde, Nikola Lukač.