Odabranim restoranima u Srbiji i Rumuniji dodeljen sertifikat „Hrana iz Banata“
U sklopu aktivnosti prekograničnog projekta „Lokalalno nasleđe za aktivni turizam u Banatu“ danas je dodeljeno ukupno pedeset sertifikata ugostiteljskim objektima na teritoriji srpskog i rumunskog dela Banata.
Projekat „Lokalalno nasleđe za aktivni turizam u Banatu“ realizuju Zapadni Univerzitet iz Temišvara, Grad Kikinda i Narodni muzej, sa ciljem osnaživanja socijalne i ekonomske kohezije u pograničnom regionu kroz zajedničku promociju lokalnog nasleđa i razvoja turizma. Danas je u našem gradu svečano dodeljeno po 25 sertifikata ugostiteljskim objektima iz srpskog i iz rumunskog dela Banata. Kako je na završnoj konferenciji projekta objasnio član Gradskog veća i koordinator projekta Saša Tanackov, podjednako su zastupljeni restorani iz severnog, srednjeg i južnog Banata.
–Nakon osamnaest meseci istraživanja na polju gastronomije došli smo do pedeset restorana u srpskom i rumunskom delu Banata koji u svojoj ponudi imaju tradicionlanu banatsku kuhinju. Savetodavno telo je usaglasilo stavove oko stotinak različitih jela i pića koji pripadaju gastro kulturi Banata, i u skladu sa tom listom izabrali smo restorane sa obe strane granice. Nadamo se da ćemo im pomoći da se bolje promovišu i budu pristupačniji, jer će svoju ponudu moći da plasiraju i predstave na teritoriji celog Banata – rekao je Tanackov.
Na teritoriji našeg grada sertifikate su dobili sledeći ugostiteljski objekti: “Nacionalna klasa kod Čvarka”, “Belavila”, Poslastičarnice Atler Fontana, “Lovac”, “Balkan ekspres”, “Hubert 1924”, “Jezero Baja”, Etno kuća “Đeram” i Mokrin House.
Projekat se finansira u okviru IPA programa Srbija-Rumunija, a njegova ukupna vrednost je 345.815,42 evra. Budžet Grada Kikinde iznosi 29.566,95 evra, a Narodnog muzeja 12.507,6 evra.
