Održan 13. „Topolski kotlić“: Dušan Lukin skuvao najbolju riblju čorbu
U Banatskoj Topoli, u okviru obeležavanja Dana sela, održan je tradicionalni, 13. po redu “Topolski kotlić“, takmičenje u kuvanju riblje čorbe. Nadmetale su se 23 ekipe, a prvo mesto pripalo je Dušanu Lukinu, čiju je čorbu žiri proglasio za najbolju:
–Višestruki sam šampion „Zlatnog kotlića Vojvodine“ i mnogih drugih sličnih takmičenja, tako da je najverovatnije presudilo moje veliko iskustvo. Riblju čorbu nije jednostavno skuvati, a mnogi ne znaju koliko je za ovo i druga jela u kotliću paprika vrlo važna. Kada se stave svi sastojci, začini i riba, važno je da se sve kuva 45 minuta na jakoj vatri – objašnjava apsolutni pobednik „Topolskog kotlića“, Dušan Lukin iz Kikinde.
Marko Tintor, predsednik Kluba ljubitelja prirode „Mrena“ i organizator takmičenja izrazio je zadovoljstvo što je ovogodišnji „Topolski kotlić“ okupio dosta ekipa iz Kikinde, Zrenjanina, okolnih mesta. ali i susedne Rumunije:
–Ljudi su željni druženja i zabave, što je današnja manifestacija i pružila učesnicima. Zahvaljujući lokalnoj samoupravi, ove godine smo imali dosta sredstava i priliku da nagrade poboljšamo, tako da smo imali i medalje, pehare, kotliće, nogare, kao i bicikl. Želeli smo da nagradimo što više učesnika, ne samo prvo, drugo i treće mesto – kaže Tintor.
U okviru obeležavanja Dana sela, “Topolski kotlić“ predstavlja manifestaciju koja okupi najviše posetilaca, a to je ujedno i prilika da se svi oni koji tokom cele sezone rade na polju ili su na privremenom radu u inostranstvu, okupe, druže i ponovo vide nakon izvesnog perioda:
–Ovo je veoma značajna manifestacija za naše selo. Veoma mi je drago što su se odazvale ekipe iz Jankovog Mosta, Zrenjanina, Bašaida, Mihajlova, Miloševa i drugih mesta. Najvažnije je druženje, jer je ovakav skup za naše malo selo mnogo važan – kaže Nedeljko Cimeša, predsednik Saveta mesne zajednice Banatska Topola.
Lokalna samouprava i ove godine podržala je ovu lepu manifestaciju, koja tradicionalno okuplja veliki broj učesnika. Događaju je prisustvovao predsednik Skupštine grada Mladen Bogdan:
–Drago nam je što svake godine možemo da vidimo sve više i više takmičara, a raduje i to što su došli i gosti iz Rumunije. Ovakva manifestacija veoma znači za Banatsku Topolu, jer okuplja meštane ovog sela, kao i one koji više ne žive ovde. Grad Kikinda će i u narednom periodu pružati podršku i organizatoru i mesnoj zajednici, kako bi se ova dugogodišnja tradicija održala -rekao je Bogdan.
