Izložba preduzetničkih veština žena u Iđošu: Vredne ruke Banaćanki na bogatoj iđoškoj trpezi
U Iđošu je održana Izložba preduzetničkih veština žena, koju je svečano otvorio pokrajinski sekretar za socijalnu politiku, demografiju i ravnopravnost polova, Predrag Vuletić. Bila je ovo prilika da se ponovo podseti na sve ono što žene stvaraju, uporedo predstavljajući stub oslonac u svakoj porodici. Tradicija, žensko preduzetništvo i stari običaji nikada ne smeju biti zaboravljeni, a sve prave vrednosti treba preneti mlađim generacijama – poručio je pokrajinski sekreta Predrag Vuletić, prilikom svečanog otvaranja manifestacije.
–Da svaki proizvod mogu da plasiraju, da mogu da prodaju, da mogu od toga da pomognu ekonomsku situaciju svoje porodice i na takav način dokažu da je moguće živeti na selu i da je selo i dalje nešto što hrani grad i neguje prošlost koju ne semo zaboraviti – poručio je Predrag Vuletić, pokrajinski sekretar za socijalnu politiku, demografiju i ravnopravnost polova.
Žena predstavlja stub oslonac u svakoj porodici i to je nešto što treba uvek podržati, a jedan od načina su upravo ovakve manifestacije:
-Na ovaj način ženama treba dati dodatnu podršku da svoje umeće pokažu u pravom smislu i da ova manifestacija bude apsolutno tradicionalna i da pokažemo sve one lepote ovih krajeva – smatra Nikola Lukač, gradonačelnik Kikinde.
Udruženje žena u Iđošu na najbolji način unapredilo je svoju proizvodnju i postalo poznato po celoj Vojvodini zahvaljujući bredniranju svog pekmeza od bundeve, odnosno ludaje, kako se to kaže na severu Banata. One, zajedno sa još tridesetak učesnica, predstavile svoje proizvode na Izložbi preduzetničkih veština žena u Iđošu, selu nedaleko od Kikinde.
-Mi se trudimo da nikada ne nestane sve ovo što radimo i zaista se nadamo da će posle nas neko mlađi sve ovo prihvatiti, pogotovo jer imamo novi proizvode poput pekmeza – kaže Biljana Đurđulov, predsednica Udruženja žena iđoš
Na manifestacij je bilo svega, baš kao i na svakoj banatskoj trpezi, od štrudli sa rogačem i makom, do hleba i masti sa posutom sitnom paprikom, našla se koja ljuta ili vino, kako bi se rolovani sir bolje probao, a sitnih kolača na pretek.
-Svi traže štrudlu sa makom, sa višnjama, bakin kolač, presovane kolače. Ne zanima ih torta, svi traže starinske kolače– kaže Stojan Kolompar, predsednik Udruženja “Treće doba“, iđoš.
Manifestacija o preuzetničkim veštinama žena još uvek je mlada izložba koja će, na osnovu organizacije i svega viđenog, vrlo brzo postati tradicionalna sa sve većim brojem učesnika.
